世の中は梅雨真っ盛りなのですが、スターバックスコーヒーは6月に入るとサマーシーズンへと切り替わります。次のハロウィンシーズンが始まるまでは このシーズンですね。
今回は夏ケーキを。
ひとつはペストリーなのですが、その見た目からケーキとして食したい 塩バニラロールです。ロール部分の仕上がりは しっとり生地で、そこに上からかけられた空色の塩バニラクリームが見た目が鮮やかです。
塩をコーティングした塩砂糖がキラキラした感じで、目でも楽しめますし、より甘さを引き立てる具合に働き舌でも楽しめます。
ヒーティングありで頼んで、ほんのり溶けかけたクリームとナイフをいれると少しほくほくした生地で、ロールを解いてクリームをうまく塗り食べるのがオススメ。
価格は 310円です。
家てのヒーティングだとレンジ 10秒+ オーブントースター 30秒あたりが良いと思います。
もうひとつはティラミス。
だいたいいつも5月か6月に出てきますが、定番になってきましたよね。
コーヒーを入れ込んで焼き上げた生地にコーヒーシロップを染み込ませて、ティラミスクリーム(今回のスタバのは、ソイとアーモンドミルクで動物性ミルクではないようです)を重ねています。
クリームは柔く、上にかかったココアパウダーがコーヒーのビター感を引き立ててくれます。
価格は495円です。
他に夏ケーキとしては、
ブルーベーリーレアチーズケーキ が出ていますね。こちらも夏には定番のケーキですね。